Ce master vous donnera la possibilité d’effectuer des projets de recherche innovateurs en génie agro-environnemental ou en génie alimentaire. Le programme de master en génie agroalimentaire compte une équipe de professeurs chevronnés.
Misant sur la formation pratique, ce programme de maîtrise géré par le Département de génie agroalimentaire favorise la participation des étudiants à des projets concrets à caractère pluridisciplinaire.
Domaines d’expertise
- Agriculture biologique
- Conception et agencement des procédés de transformation alimentaire
- Conservation des sols
- Contrôle de la pollution agricole
- Drainage
- Entreposage et transport des aliments
- Études des phénomènes physicochimiques et de l’interaction aliments-procédés
- Génie de l’emballage des aliments et de la caractérisation de leurs propriétés
- Gestion de l’eau en milieu agricole
- Hydrologie agricole
- Irrigation
- Mécanisation des opérations agricoles (agriculture conventionnelle, biologique ou de production de biomasse)
- Valorisation des sous-produits et des résidus agroalimentaires
À QUI S’ADRESSE CE PROGRAMME
Le master accueille des étudiants du BTS ou de Licences en génie agroenvironnemental ou en génie alimentaire.